Ökologischer Landbau zum Schutz des Münchner Trinkwassers
Die SWM fördern im Mangfalltal ökologischen Landbau. Dabei verzichten die Betriebe auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und nutzen ausschließlich zugelassene Düngemittel nach ökologischen Standards. So schützen die SWM gemeinsam mit den Ökobauern vor Ort die Natur und erhalten die Qualität des Münchner Trinkwassers.
Initiative „Ökobauern“
Eine Kooperation zwischen Wasser- und Landwirtschaft
Um den ökologischen Landbau im Einzugsgebiet der Wassergewinnung Mangfalltal zu fördern, haben die SWM 1992 die Initiative „Ökobauern“ ins Leben gerufen. Das einstige Pilotprojekt hat heute bundesweite Vorbildfunktion: Die SWM arbeiten eng mit namhaften Bioverbänden wie Naturland, Bioland, Biokreis und Demeter zusammen, um Bauern beim Umstieg von traditioneller auf ökologische Landwirtschaft zu unterstützen.
Mit großem Erfolg: Seither haben mehr als 185 Landwirte im Mangfalltal ihren Betrieb auf ökologische Standards umgestellt. Gemeinsam bewirtschaften sie heute eine Fläche von rund 4.600 Hektar – eines der größten ökologisch bewirtschafteten Gebiete in ganz Deutschland.
Vorteile des ökologischen Landbaus
Bewirtschaftung nach ökologischen Standards und Tierhaltung nach Bio-Richtlinie
Bodenbewirtschaftung und Tierhaltung bilden einen biologischen Kreislauf. Die Güte des Grundwassers hängt nämlich unter anderem von der Qualität des Bodens ab, denn dieser besitzt wichtige Filter-, Puffer- und Stoffumwandlungseigenschaften. Prinzip im ökologischen Landbau: Es dürfen nur betriebseigene Naturdünger benutzt werden, die boden- und pflanzenverträglich aufbereitet wurden. Gülle aus konventioneller Tierhaltung sowie chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmitteln sind verboten.
Ökologisch bewirtschaftete Betriebe dürfen zudem grundsätzlich nur so viele Tiere halten, wie sie durch selbst erzeugtes Futter ernähren können. Das sind zum Beispiel zwei Milchkühe pro Hektar. Der Zukauf von Futter- und Düngemitteln ist streng limitiert. Massentierhaltung ist damit ausgeschlossen. Darüber hinaus müssen alle Tiere artgerecht gehalten werden.
Übrigens: Alle Öko-Betriebe werden regelmäßig durch unabhängige, vom Landwirtschaftsministerium zugelassene Kontrollstellen auf Einhaltung der strengen Anbau- und Tierhaltungsrichtlinien überwacht.
Zusammenarbeit mit Öko-Verbänden
Ein „Zusatznutzen” der artgerechten Tierhaltung im Mangfalltal: die gute Fleisch- und Milchqualität. Die SWM unterstützen zusammen mit Öko-Verbänden wie Bioland und Naturland ihre Partnerbetriebe bei der Vermarktung der Bio-Erzeugnisse. Wer Produkte aus ökologischer Landwirtschaft aus dem Mangfalltal kaufen möchte, findet hier Erzeugnisse von Betrieben, die am SWM Programm "Ökobauern" teilnehmen.
Angebot für Landwirte
Das SWM Förderprogramm Ökobauern
Die SWM unterstützen ökologisch arbeitende Landwirte in den Wassereinzugsgebieten mit einer Ausgleichszahlung, die ihren Beitrag zum Trinkwasserschutz honoriert und Ertragsminderungen sowie notwendige Investitionen kompensiert.
Für Informationen zum SWM Förderprogramm Ökobauern und den Anforderungen des Programms wenden Sie sich bitte an:
Felix Nix
- Telefon: 089 2361 78911
- E-Mail: nix.felix@swm.de
Auszeichnungen
